Bei der Schokoladenherstellung wird in der Regel desodorierte Kakaobutter verwendet.In einem chemischen Prozess wird der Kakaobutter der ursprüngliche Geschmack der Kakaobohne entzogen.

Kakaobutter soll für die Schokoladenproduktion einen neutralen Geschmack haben; wir wollten das nicht und verwenden daher undesodorierte Kakaobutter.

Wir wollen mit dem UFO Burger nicht die große Masse ansprechen, sondern Menschen, die Wert auf naturbelassene Zutaten legen.

 

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