Bei der Schokoladenherstellung wird in der Regel desodorierte Kakaobutter verwendet.
In einem chemischen Prozess wird der Kakaobutter der ursprüngliche Geschmack der Kakaobohne entzogen.

Kakaobutter soll für die Schokoladenproduktion einen neutralen Geschmack haben.
Nachdem schon mehr als genug chemische Zutaten in unseren Lebensmitteln vorhanden sind, wollten wir das nicht und verwenden daher undesodorierte Kakaobutter.
Mit dem UFO Burger wollen wir Konsumenten ansprechen, die Wert auf naturbelassene Zutaten legen.

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